Danskarna älskar sina kakor. Och då menar jag inte bara wienerbröden som är ett måste på den gemensamma fredagsfrukosten. Nej, varenda anledning att äta kaka på jobbet ska tas tillvara på.
Har du varit på semester? Köp kaka. Fyllt år? Köp kaka. Lyckats med något särskilt? Yep, kaka. Fått barn? Jajamen, kaka it is.
Är det något som uppnåtts generellt så köper chefer eller sekretariatet kaka, individuellt förväntas man bjuda själv, åtminstone där jag jobbar. Helst ska man dessutom ta med godis från flygplatsen om man har rest med jobbet. På en whiteboard bredvid mig skapades tidigare i våras en lista över vilka som var skyldiga kaka, där alla som haft semester etc skrevs upp. Allt för att inte gå miste om något dyrbart kaktillfälle. Sedan suddas man bort när kakan är levererad.
Det normala är att man inhandlar sin kaka på (dyra) Lagkagehuset och sedan skickar ut ett mail till avdelningen där det i subject står att nu finns det kaka och av vilken anledning. Har man ingen vettig anledning hittar man på en, till exempel ”Så er der kage - ikke fordi vi har lyst, men fordi vi trænger” (inte för att vi vill, utan för att vi behöver, från chefen). Varning också för att lämna datorn utan att låsa den, någon kan skicka ut ett mail från din outlook och lova kaka i ditt namn…
För ett par veckor sedan var det något som firades, så sekretariatet tillhandahöll kaka en trappa upp och skickade ut mail i vanlig ordning. Dagen efter kom ett nytt mail: ”Lagkage – så er der ‘rester’ pyntet med lidt frisk flødeskum….” (!) Kakkulturen summerad, vi tar gårdagens rester, tillsätter färsk vispgrädde och vips – ännu en kakdag!
Jag måste hitta lite statistik över danskarnas kolesterolvärden.



